Czy istnieją zdrowe słodycze?

Słodki smak dzieciństwa

Słodki smak towarzyszy nam niemal od urodzenia. Smak mleka matki jest słodkawy, kaszki są słodkie, deserki, budynie itp. również. Nic więc dziwnego, że szukamy wśród produktów tego smaku, który poprawia nam nastrój i kojarzy się z miłymi chwilami i dzieciństwem. Wprowadza nas w błogi nastrój i poprawia samopoczucie. Większość ludzi lubi słodycze. Niestety nie jest to zdrowe przyzwyczajenie. Dlatego ważne aby szukać alternatywy i znaleźć smak dzieciństwa bez cukru.

Czy cukier jest zdrowy

Od dawna wiadomo, że cukier biały, przemysłowy nie jest obojętny dla naszego organizmu. Jego wpływ na zdrowie ludzkie jest przedmiotem wieloletnich badań naukowych, z których jasno wynika, że zasłużył na potoczną nazwę “biała śmierć”. Biały cukier wzmaga stany zapalne w organizmie, a także powoduje problemy z cukrzycą, gospodarką hormonalną, zaburza koncentrację i pamięć. Warto poszukać zamienników.

Czy istnieją zdrowe słodycze bez cukru?

Co to są zdrowe słodycze? To produkty, które mają słodki smak, ale nie zawierają w sobie ratyfikowanego cukru ani jego chemicznych zamienników. Zdrowe słodycze powinny dodać nam energii, poprawić samopoczucie, przywołać smaki dzieciństwa. W takim razie co powinny zawierać takie zdrowe przekąski? Jest wiele składników, które mogą znaleźć się zdrowych słodyczach. Powinny to być jaka najbardziej naturalne produkty, posiadające różne niezbędne dla człowieka minerały i składniki. Można wymienić tu prawdziwe surowe kakao, niepalone, które jest bogate w magnez, poprawia pamięć i koncentrację, wpływa na układ nerwowy. Można dodać go do różnych batoników i zdrowych przekąsek. Także orzechy i inne nasiona są odpowiednim składnikiem. Bogate w różne witaminy, substancje i oleje na pewno dodadzą zdrowym słodyczom wartości odżywczych. Czy to orzechy włoskie, laskowe, brazylijskie, migdały, pestki słonecznika czy dyni, w każdym znajdziemy coś dobrego dla ludzkiego organizmu.

Jakich naturalnych słodzideł warto używać do zdrowych słodyczy?

Zamiast degradującego cukru ratyfikowanego z powodzeniem możemy używać naturalnego miodu. Jest to produkt niezwykle bogaty i odżywczy, posiadający właściwości prozdrowotne. Różne rodzaje miodów pozwalają na dobranie odpowiedniego smaku do danej przekąski. Do bardziej wyrazistych w smaku możemy zastosować miód gryczany, a jeżeli wolimy aby miód nie był wyczuwalny odpowiedni będzie lipowy, akacjowy czy wielokwiatowy. Jeżeli ktoś nie lubi miodu lub jest np. na niego uczulony alternatywą jest syrop klonowy lub daktylowy. Sami możemy stworzyć z daktyli taki syrop zalewając wodą, miksując i przecierając na koniec przez sito.

Z naturalnych składników można stworzyć rewelacyjne zdrowe słodycze, można też je zakupić w sklepach ze zdrową żywnością.

Czym można zastąpić tradycyjne słodycze?

Popularne zamienniki słodyczy

Osoby, które chcą przejść na dietę, powinny zmienić swoje nawyki dotyczące słodyczy. Jest to bardzo ważne dla zdrowia, a także wpływa na ilość energii oraz siły. Już nawet dietetycy zachęcają do tego, aby szukać zamienników praktycznie wszędzie, w każdym segmencie produktowym. Tak naprawdę chodzi o zbyt dużą ilość cukru, którą się spożywa, ponieważ jest ona dosłownie wszędzie. Aby mieć to na uwadze, warto kupować przede wszystkim produkty proste, świeże, naturalne i jak najmniej przetworzone. W miarę zmiany diety można samemu tworzyć własne słodkie przekąski, które będą bezcukrowe, ale za to o wysokiej wartości odżywczej. Do gotowych natomiast należą suszone owoce, bakalie, naturalne chipsy z owoców i warzyw, wafle ryżowe, a także owoce kandyzowane. Gotowe, kupowane w sklepie nie powinny mieć również w swoim składzie syropu glukozowo fruktozowego, ponieważ on także jest niezdrowy. Doskonałym zamiennikiem są na pewno świeże owoce i warzywa, które mają naturalną słodycz, dostosowaną do potrzeb organizmu. Niektóre z nich można ugotować i w takiej postaci jadać zarówno same, jak i jako dodatek do zdrowych wafli, czy własnych deserów. Po dłuższym czasie organizm bardzo szybko przystosowuje się do nowych nawyków żywieniowych.

Zdrowe słodycze dla dzieci

Nie tylko dorosłe osoby powinny zmienić swoją dietę ograniczając spożywanie cukru, ale również dzieci. Te jadają bardzo chętnie to co słodkie, ponieważ są tego nauczone, gdyż nawet mleko ma słodkawy smak. Jednak zamiast cukierków, ciastek, czekoladek czy draży, dzieci mogą zajadać się bardzo zdrowymi zamiennikami. To rodzice powinni je przygotowywać na bazie bakalii, warzyw, owoców, kaszy jaglanej, czy orkiszowej, mleka roślinnego oraz produktów kukurydzianych. Zamiast cukru mogą dodawać miód, melasę, czy mleko kokosowe, które także mają naturalną słodycz. Kupując gotowe słodkości. warto zwracać uwagę na skład, a także pochodzenie produktu, ponieważ zdrowe słodycze są o wiele lepsze. Zazwyczaj nie mają cukru, a zastępuje je inny składnik, bardziej bezpieczny dla zdrowia. Wegetarianie prowadzą prywatne blogi, na których przedstawiają zdrowe słodycze i przepisy na nie, właśnie dla dzieci. Jest to bardzo cenna wiedza, którą warto wykorzystać, szczególnie na początku zmiany nawyków dziecięcych. Chodzi o to, aby pokazać maluchom, że owoce czy warzywa w różnej postaci, także są słodkie, chrupiące i mogą być przekąską deserową. Dzieci mogą same w domu sobie zrobić z pomocą rodziców naturalny budyń czekoladowy, kisiel jabłkowy, ciastka zbożowe, czy domowe chipsy warzywne. Dodatki są wtedy naturalne, zdrowe i przede wszystkim mało kaloryczne.

Jak utrzymać dietę?

Nowy Rok to czas wielu planów i podsumowań. Praktycznie 70% postanowień noworocznych dotyczy zdrowego trybu życia i diety. Mówi się również, że ze wszystkich celów ustalanych w styczniu realizowanych jest tylko 10%. Jak zatem sprostać swoim oczekiwaniom? Co zrobić, aby uzyskać wymarzoną sylwetkę? Jak przestrzegać diety, jeżeli kochamy jeść słodycze? Te dylematy dotyczą praktycznie każdej osoby, która chce pozbyć się zbędnych kilogramów. Aby ułatwić Wam realizowanie noworocznych postanowień, przygotowaliśmy krótki poradnik, który powinien pomóc Wam podczas dni, w których nasz organizm potrzebuje czegoś słodkiego.

JAK UTRZYMAĆ DIETĘ?

Każdy ma różne upodobania, jeżeli chodzi o jedzenie, czy picie. Jedni nie mogą obyć się bez czekolady, inni kochają makarony, a pozostali przepadają za wszystkim, co smażone. W dzisiejszym poradniku skupimy się na tym, co zrobić, jeżeli będziemy chcieli koniecznie zjeść coś słodkiego.

Po pierwsze: wyeliminuj cukier

Często cukier stanowi największy problem podczas diety. Jak wypić ulubioną herbatę lub kawę bez cukru? Dobrą alternatywę dla cukru stanowi stewia, ksylitol lub inne naturalny składki, który znajdziemy praktycznie w każdym sklepie szczególnie ze zdrową żywnością. Chociaż cena produktu jest większa niż w przypadku tradycyjnego cukru, to warto zaznaczyć, że na przykład stewia jest o wile słodsza (jedna łyżeczka odpowiada często dwóm łyżeczkom cukru).

Po drugie: pokochaj owoce

Warzywa i owoce są podstawowym elementem każdej zdrowej diety. Czasami porcja owoców wystarczy do tego, aby zaspokoić nasze słodkie zachcianki. Dobrym zamiennikiem może być na przykład:

  • koktajl z mango i truskawki
  • suszone owoce
  • ciastko owsiane, które bez problemu możemy zrobić w domu

oraz szereg różnych produktów, które dostaniemy w sklepie ze zdrową żywnością.

Po trzecie: zastąp mleczną czekoladę deserową

Chociaż za ciemną czekoladą nie przepada wiele osób, to bardzo często w połączeniu z innymi produktami, smakuje świetnie. Omlet z bananami i czekoladą, owsianka z truskawkami i kawałkami czekolady, czy shake z kakao i owocami. Możliwości mamy wiele, więc nie powinno być problemu z tym, aby zaspokoić nasze słodkie potrzeby.

Zdrowe słodycze coraz częściej pojawiają się na sklepowych półkach. Jeżeli nie chcemy sami tworzyć słodkich przekąsek, wówczas warto wybrać się na małe zakupy. Istnieje wiele sklepów internetowych, które posiadają w swojej ofercie słodkie i smaczne produkty, a przed zamówieniem na spokojnie możemy sprawdzić ich skład. Szereg dostępnych produktów pozwala na to, aby zapanować nad swoją dietą i przestrzegać postanowień noworocznych (i nie tylko).